簡単♪鶏肉とにんにくの芽の梅おろし(丼)
Description
レシピID :1851974 1 「塩麹入り梅おろしダレ」でいつもの炒め物をアレンジ。丼にしなくても単品おかずに。
材料
(大人2人分)
作り方
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1
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鶏肉を一口大にカットしてフライパンで皮から焼いていく。塩コショウは心持多めに。
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2
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にんにくの芽は1本を4カット程度4センチ長さ程度にカットして、フライパンに加える。
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3
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鶏肉を両面こんがりやいたら、料理酒を加えてフタをして、蒸し焼きにする。
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4
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完成したものは単品でおかずになります。そのまま上に「梅おろしダレ」を載せていただきます。
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5
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翌日などに手軽な丼として。ご飯に載せるだけ。煮汁もあればかけるといっそうご飯と相性がいいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピID :1851974 1 「塩麹入り梅おろしダレ」をいつもの鶏肉とにんにくの芽の炒め物にトッピングするととてもおいしくいただけました♪