鶏のバジル炒め
カピアラ
作り方
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1
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鶏はお酒少量と塩で揉んでおきます 塩麹を使ってもいいですネ
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒め、鶏と玉ねぎと鷹の爪を入れます
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3
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鶏に火が通ってきたらいんげんも入れます
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4
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調味料を加えて炒めます
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5
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火を止めてからバジルを加えてサッと混ぜます
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6
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お皿に詰めてひっくり返したご飯の周りに盛り付けます
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7
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ライムを絞ってできあがり
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コツ・ポイント
調味料は少しずつ入れて、自分好みの甘辛さに仕上げてください
このレシピの生い立ち
TVでもこみちが作ってたのをみて、美味しそうだと思って
自分の分量で味付けしました
自分の分量で味付けしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カピアラ
