野菜たっぷりビビンバの画像

Description

野菜をたくさん食べれる簡単ビビンバ☆
茹でて、和えて、のせるだけ!

材料 (1人分)

茶碗1杯
2~3束
1/2袋
3cmくらい
好きなだけ
1個
☆コチュジャン
小さじ2
☆中華スープの素
小さじ1
☆ごま油
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩こしょう
少々
☆味の素
少々
2本
適量

作り方

  1. 1

    野菜を茹で、温かいうちに☆で味付けしてナムルに。

  2. 2

    目玉焼きを作る(半熟がおすすめです)

  3. 3

    どんぶりにご飯をよそい、ナムル,キムチ,目玉焼きを乗せる。

  4. 4

    仕上げにごま、ねぎをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

☆ご飯少なめ、野菜多めにするとヘルシーです。
☆辛いのOK!な方は、コチュジャン&キムチ多めだとさらにおいしいです。
☆盛大にまぜまぜして、もりもり食べて下さい!

このレシピの生い立ち

お野菜を食べたい時に、冷蔵庫をのぞいて考えたレシピ。
お肉を使わないビビンバです。
レシピID : 1857938 公開日 : 12/06/21 更新日 : 12/06/21

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