新玉葱のおかか酢醤油和えの画像

Description

夏の暑い日におすすめ☆おつまみに是非(^o^ゞ

材料 (2〜3人分)

適量
*米酢
大2
*醤油
大1
*塩
少々
*サラダ油
大1/2
*ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    新玉葱をスライサーまたは包丁で薄くスライスして流水に晒す

  2. 2

    *の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    新玉葱の水気をよく切って器に盛り、2をかけ、鰹節をまぶして完成☆

コツ・ポイント

流水に晒す時間はにおいが気になるなら長めに。私は苦手なので他の料理を作る前に晒し、ちょろちょろの流水に30分くらい晒してます。油はごま油でも☆

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのを思い出しつつアレンジしてみました☆
レシピID : 1859340 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/07/01

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1 (1人)
初れぽ
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RYK1205
美味しかったです。

ありがとうございます^__^