残り物でできちゃう!ご立派納豆丼の画像

Description

冷蔵庫の残り物を使って、ちょっとヘルシー♪ちょっと豪華♪な、お昼ご飯!
野菜と漬物の食感がいい感じ(*´∇`*)

材料 (1人分)

お茶碗1杯分程度
一束
漬物/きゅうりの浅漬け(たくあんでもOK)
適量
1パック
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を4㎝くらいの長さに切り、水にさらしたあと、水気をよく切る。

  2. 2

    漬物をみじん切りにする。
    かにかまは手でさいておく。

  3. 3

    納豆に、付属のタレとからしをいれて混ぜたあと、めんつゆをいれてさらに混ぜておく。

  4. 4

    器にご飯を盛り、
    ①水菜
    みじん切りにした漬物
    ③かにかま
    ④納豆
    をのせ、最後に納豆の上にしらすをのせたら完成♪

コツ・ポイント

野菜と漬物は冷蔵庫の残り物ならなんでもOK!
彩りよく盛り付けるだけの簡単どんぶりです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物をなくしたかったのと、水菜や漬物の新鮮さが損なわれないうちに食べきりたかったので♪
レシピID : 1859531 公開日 : 12/06/22 更新日 : 12/06/22

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