お豆腐ティラミス
Description
生クリームを使わずにお豆腐を使います。甘さも控えめです。
材料
(3コ分)
100g
150g(水切りして100g)
砂糖
30~40g
適量
小さじ1
●コーヒーリキュール
小さじ1
●お湯
大さじ1
適量
作り方
コツ・ポイント
お豆腐の粒々が残らないようにできれば裏ごしするかミキサーでなめらかにしてください。粒が残ると粒はばっちり豆腐の味がしちゃいます。
このレシピの生い立ち
お豆腐レアチーズ作成中にひらめきました。スポンジケーキがなかったので砕いたクラッカーにコーヒー染み込ませちゃいました(爆)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)