おうちで ホールコーン水煮
くりこママ
作り方
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1
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皮を剥いた生のとうもろこしの身を、包丁の下の角を使って、剥ぎ取るように鍋に直接落としていきます。
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2
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調味料を入れて、火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
包丁で身を外す時は、手を滑らさないように注意して下さい。
多少、身が潰れてもご愛嬌です。
たくさん作って、ジッパー付の袋に冷凍保存も出来ます。
多少、身が潰れてもご愛嬌です。
たくさん作って、ジッパー付の袋に冷凍保存も出来ます。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしが、市場で安い時期に、
毎年、ストック用に作っています。
すぐに無くなっちゃいますが(^_^;)
毎年、ストック用に作っています。
すぐに無くなっちゃいますが(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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