☆マカデミアナッツと白身魚のグリル☆

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Description

マカデミアナッツの衣で、白身魚も一気にハワイアン。オーブンに入れるだけなので、ヘルシーで超簡単、20分でレストランの味!

材料 (2人分)

2切れ
塩、こしょう
少々
オリーブオイルまたはサラダオイル
少々
パン粉
100g
バター(溶かしておく)
20g
牛乳またはココナッツミルク
大さじ2
イタリアンパセリ
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱し、マカデミアナッツは細かく刻んでおく。魚には塩コショウを軽く振り、常温で15分ほど出しておく。

  2. 2

    耐熱皿、もしくはアルミホイルに油を軽く塗り、白身魚をオーブンに5分。その間に、ボールにナッツ、パン粉、牛乳を混ぜておく。

  3. 3

    魚を一度取り出して、その上に、パン粉のパテを盛る。上にパセリ(乾燥なら)乗せる。≪生なら、出来上がりに乗せる≫

  4. 4

    魚をオーブンに戻し、5から10分ほど、パン粉が軽く色づくまでグリルする!以上ー!

  5. 5

    バルサミコソースを添えて! 作り方はまた次回!

コツ・ポイント

超簡単なので、魚を焦がさないようにするくらい。マカデミアの風味を逃さないように、少し荒目に細かくしたほうがいいかも!

このレシピの生い立ち

ハワイで食べた、マカデミアナッツ衣の、マヒマヒが食べたくなり再現。家庭用に、簡単にアレンジ。 準備も入れて、20分くらいで簡単にできます。味は、本格的! 
レシピID : 1862084 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ステフ15
メカジキxグリル。ナッツが香ばしく簡単美味、言うことなし☺︎
初れぽ
写真
国境付近の主婦
Catfishで★焼いてる側からお菓子の様な良い匂いがして幸せ♡

お味はいかがでしたかー? 美味しそうです!!