博多蕾菜の白すりゴマバター炒めの画像

Description

白ごまを加えることで普通のバター炒めに比べ脂っこさが和らぎますし、ゴマの栄養も摂取できます。

材料 (3人分)

博多蕾菜
10個
バター
少々
醤油
少々
白すりゴマ
少々

作り方

  1. 1

    博多蕾菜は洗って縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにパターを溶かし、蕾菜をソテー 軽く醤油をたらしすりゴマをかけて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、粒ゴマを散らす。

コツ・ポイント

博多蕾菜は季節物で手に入りにくいので、アスパラやブロッコリーなど
他の野菜でアレンジすると 良いです。

このレシピの生い立ち

夏のスタミナお料理を日々研究(?)中です!

≪沖縄県 あんこちゃん様からのご提案です≫
レシピID : 1863813 公開日 : 12/06/26 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かよpon
初蕾菜!ほろ苦な春の味でした♪

レポ、さんきゅ!当社ホームページでお得な投稿プランあります