お弁当にも★豚みそ♪ご飯に最高！

Name: お弁当にも★豚みそ♪ご飯に最高！
Ingredients: 豚バラブロック １Ｋg; 大根の葉っぱ 200g; 砂糖 大さじ２; 酒 1/2カップ; 味噌（出汁入りでも） 大さじ２; 赤味噌 大さじ２; ごま油 適量

Description

これさえあればなんとかなる！
ご飯、お茶漬け、弁当に＾＾
我が家の定番！常備みそ

１Ｋg

200g

砂糖

大さじ２

酒

1/2カップ

味噌（出汁入りでも）

大さじ２

赤味噌

大さじ２

ごま油

適量

油が気にならない方は湯通しは省いても美味しく頂けます＾＾
調味料の割合は、味噌の種類、お野菜の水分によってお好みに味付けして下さい＾＾

沖縄のお婆が良く作ってくれた豚みそを自分なりに考えて作ってみました。
個人的に、お茶漬けで頂くのが大好きです＾＾！
是非皆様のご家庭の定番味噌にしてください。冷蔵保存で食べる時は少し炙っていただくとより一層美味しくいただけます＾＾

レシピID : 1864036 公開日 : 12/06/26 更新日 : 13/02/28