寝ている間に、簡単ワッフル♪
Amion
作り方
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1
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ボウルに牛乳、小さく切ったバターを入れ、レンジに1分かけてバターを溶かします。
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2
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イーストも加え混ぜます。
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3
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ビニール袋に、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、溶き卵、②の牛乳類を入れよくこねます。メープルなどを入れる時は一緒に。
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4
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袋の空気を軽く抜き、上の方で結びます。鍋などに入れて、一晩放置。急ぐときは1時間ぐらいで大丈夫です。
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5
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朝起きるとこんな感じ♪袋を開け、もみながら空気をぬきます。
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6
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ビニール袋の横を切って開いたら、18等分に手でちぎって、10分程休ませます。
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7
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まわりにザラメをまぶし、ワッフルメーカーにのせ、４～５分焼きます。
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8
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2013.3.25話題入りしました。
作ってくださった皆様ありがとうございます(#^.^#)
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コツ・ポイント
一晩置く時の鍋は、保温効果のある物がオススメです。我が家では、シリコンスチーマーを使っています。発泡スチロールや新聞、バスタオルを巻いたり、暖かい所に置いておくといいです。
このレシピの生い立ち
友人でもある、"かもさん"のワッフルが大好き♪でも私には手の込んだものは無理・・・と、いう事で考えました。夜にモミモミして、朝食に焼きたてを食べてます。
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