甘酒の素で『かんたん切干大根の煮物』

切干大根は軽くすすぎ、小さい鍋にいれる。水と甘酒の素、塩もいれ、中火にかける。

吹きこぼれるので、フタはせずに煮ていく。

水分が少なくなったら、中火より火を弱めて煮詰めてできあがり。