お弁当の彩りに パープル
kyokanke
作り方
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1
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粉類を混ぜる。
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2
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水を入れて滑らかになるように混ぜる。
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3
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あたためたフライパンに油を薄くひき、2で作ったたねを流し入れる。
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4
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白っぽい紫から鮮やかな紫になったらひっくり返す。
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5
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ひっくり返したら10秒ほどでフライパンから取り出す。
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6
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手で触れるようになったら、作業開始出来ます。
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コツ・ポイント
ひっくり返して時間をかけてしまうと色が美しくなくなってしまうので注意です。
甘いのがよければ砂糖の割合を増やしてください。
甘いのがよければ砂糖の割合を増やしてください。
このレシピの生い立ち
卵を使わない、カラフルなパーツがほしくて、考えました。
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