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◆◆しっとり＆サクサク！チョコレートスコーン◆◆

レシピID :186658

スタバの「チョコチャンクスコーン」が大好きです♪ 硬いスコーンは苦手なので外はサクサク♪中はしっとりとした菓子パン風のスコーンです★
100ﾚﾎﾟ記念してお手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ追記してみました(;￫㉨￩)ﾉ

材料（ちびスコーン8個分）

☆薄力粉	130ｇ
☆ベーキングパウダー	小2強
☆塩	少々
砂糖	30ｇ
無塩マーガリン	30ｇ
板チョコ	半分位
★卵	1/2個分
★牛乳	大2

1: ☆の材料は合わせてふるっておく。

板チョコは適当な大きさに切る。

無塩マーガリンを1センチ角位に切っておく。

2: ボウルに☆と砂糖を入れて手で混ぜ、バターを加える

3: バターに粉をまぶしながらカードなどで（ゴムベラでも）刻み、手ですり合わせてぽろぽろのパン粉状にし、刻んだチョコを加えて混ぜる

4: 生地の中心にくぼみを作って★を入れくぼみの周囲をくずし全体を大きく混ぜる

5: 生地がまとまったら２センチ厚の長方形にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で３０分位ねかせる

6: まな板に小麦粉をふった上で縦横４等分に切り、それぞれ２等分の三角形に切り分け１７０度のオーブンで１５～１８分焼く

7: ※粉を混ぜる時は手の水分をよくふき取ってから混ぜてね

コツ・ポイント

【お手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ】 ①☆と砂糖をﾋﾞﾆｰﾙに入れてｼｬｶｼｬｶ振る ②ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに①と砂糖、バター（常温にしてちぎったもの）を入れてﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまで混ぜる ③1で使ったﾋﾞﾆｰﾙに入れてくぼみを作り★を入れてまとまるまでこねる ④そのまま長方形に整形して冷蔵庫へ～後は一緒です(￣∀￣*）