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レシピID :186658
◆◆しっとり＆サクサク！チョコレートスコーン◆◆
スタバの「チョコチャンクスコーン」が大好きです♪ 硬いスコーンは苦手なので外はサクサク♪中はしっとりとした菓子パン風のスコーンです★
100ﾚﾎﾟ記念してお手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ追記してみました(;￫㉨￩)ﾉ
100ﾚﾎﾟ記念してお手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ追記してみました(;￫㉨￩)ﾉ
材料 （ ちびスコーン8個分 ）
☆薄力粉
130ｇ
☆ベーキングパウダー
小2強
☆塩
少々
砂糖
30ｇ
無塩マーガリン
30ｇ
板チョコ
半分位
★卵
1/2個分
★牛乳
大2
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1
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☆の材料は合わせてふるっておく。
板チョコは適当な大きさに切る。
無塩マーガリンを1センチ角位に切っておく。
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2
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ボウルに☆と砂糖を入れて手で混ぜ、バターを加える
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3
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バターに粉をまぶしながらカードなどで（ゴムベラでも）刻み、手ですり合わせてぽろぽろのパン粉状にし、刻んだチョコを加えて混ぜる
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4
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生地の中心にくぼみを作って★を入れくぼみの周囲をくずし全体を大きく混ぜる
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5
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生地がまとまったら２センチ厚の長方形にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で３０分位ねかせる
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6
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まな板に小麦粉をふった上で縦横４等分に切り、それぞれ２等分の三角形に切り分け１７０度のオーブンで１５～１８分焼く
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7
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※粉を混ぜる時は手の水分をよくふき取ってから混ぜてね
コツ・ポイント
【お手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ】 ①☆と砂糖をﾋﾞﾆｰﾙに入れてｼｬｶｼｬｶ振る ②ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに①と砂糖、バター（常温にしてちぎったもの）を入れてﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまで混ぜる ③1で使ったﾋﾞﾆｰﾙに入れてくぼみを作り★を入れてまとまるまでこねる ④そのまま長方形に整形して冷蔵庫へ～後は一緒です(￣∀￣*）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
807件
(704人)
娘さんの目の輝きを拝みたい！笑 ありがとうです♪
二種類も♪二つとも美味しそう～(^O^)
わあ♪ハート可愛い♪リピも待ってます(*^^)
カラフルで可愛い♪ありがとうです(*^^)v
そうなんですか♪ありがとうございますヽ(^o^)丿
何度も作って頂けて嬉しいです♪♪
ＶＤに選ばれて幸せ♪ありがとうです(^O^)
しっとり感伝わって来ます♪ありがとう（＾−＾）
初スコーン♪またぜひ作って下さいヽ(^o^)丿
美味しそうな初スコーンありがとうございます♪
ジャムとの相性もいいですよね♪ありがとうです(^O^)
リピありがとうございます♪♪
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こちらのスコーンを作るにあたってお尋ねしたいことがあります。
姉から『明後日遊びに行くからスコーン作ってて』と言われ、急遽クックにてレシピを探し、はむさんのスコーンを作ることに決定！！
そこで、無塩バター使用と書いてますが、「マーガリンカロリーハーフ」で代用できますでしょうか？
塩少々をなくせばいいかなぁ～と思っているのですが…
家にあるもので作りたいと思っています。
宜しくお願いしますｍ∪∪ｍ
あああー(T-T)ごめんなさいっ。
コメントに気付かずこんなに放置状態にしてしまいました。。
お姉さんには無事に作って行かれたのか心配です(>-<)
ﾏｰｶﾞﾘﾝｶﾛﾘｰﾊｰﾌでは作った事がないので、はっきりはわからないのですが、おっしゃってる様に塩をなくせばいける気がします！！
家にあるもので作れた方が便利ですよね☆
コメント遅くなってしまって、本当にすみませんでした！！
またぜひ感想教えてください☆
こんにちは☆
いつもこのレシピにお世話になっています♪
作るようになってからドップリはまって
チョコと小麦粉は常備！！！
出来立てから手が止まらず・・・・・・ワラ
県外に住む家族に「食べたい！！」と言われたので
たくさん作って送ってあげたいと思うのですが
マーガリンが危うい気がします*0*
サラダ油などで代用出来ませんか>0<??
よかったら何かアドバイスをお願いします^^:
お返事遅れてｽﾐﾏｾﾝ(>-<)
県外のご家族に手作りｽｺｰﾝいいですね~☆
サラダ油ですかー。。。
うーん、まだ作った事がないので自信はないのですが、油分として代用は可能だと思います。
ただ、ﾏｰｶﾞﾘﾝよりも少しｻｸｻｸ目のｽｺｰﾝになってしまうかもですので、少し牛乳を増やしたり、ﾖｰｸﾞﾙﾄを入れたりしても良いかもと思います。
試してみたらまたupしてみますね！
あまりよいアドバイスが出来ずにすみません。。。
また良かったらご報告も楽しみにお待ちしてます♪
スコーン大好きです！近々、小旅行に出かけるのですが、このスコーンをお供にしようと考えています。
そこで質問なのですが、日持ちはどのくらいするのでしょうか？密封袋に入れればかなり日持ちしますか？
こんにちは☆
スコーン作っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます。
小旅行いいですね♪
日持ちですが、やはり手作りなので、翌日か二日位で召しあがった方がいいと思います。
試した事はないのですみませんが(*_*;
シリカゲルとかを密封容器に一緒に居れると湿気を防げるかもですが、夏場なので万が一を考えて早めに召しあがっていただいた方がいいと思います！
旅行楽しんで来てくださいね（＾－＾）
手土産にもっていったりしても大ウケ！
もう手放せないレシピです(＞＜)
家でも倍量以上で作ってもなくなります♪
部活から帰ってきて食べようとおもったらもうない！事が多々です(^^)
私はマーガリンの代わりに無塩バターを使っています。
また、粉とバターを混ぜる工程まではFPを使用するので超！簡単！！
最近のお気に入りはたっぷりのミルクチョコとドライクランベリー☆
本当に超・超おいしいので、是非レピ主さんもお試しあれ♪
本当に簡単でお~いし~素敵なレシピ、ありがとうございます☆
こんにちは☆レシピ愛用して頂けてるなんて嬉しいです（＾◇＾）ありがとうございます！
私も無塩バターやバターで作ろうと思いつつ、ついつい安価なマーガリンに手が（笑）
ＦＰで作ると早くて便利ですよねー♪
ドライクランベリーとチョコの組み合わせ、美味しそうですねー（＾ｕ＾）
ドライフルーツだけで作ってクリームなど付けて食べても美味しそう♪
素敵なご提案とメッセージありがとうございました(^_-)-☆
いつもこのスコーン作らせていただいてるんですが，
夜に工程の５までして
一晩冷蔵庫に生地おいて朝焼く
っていうのは大丈夫でしょうか(._.)
生地に変わりはないですか?
こんばんは。ご質問ありがとうございます。
恐らく問題ないと思います☆
試した事ないのではっきりとは言えないのですが、冷蔵庫で寝かせるのは問題ないと思いますよ♪
様子見ながら焼き時間を変えて見てください☆
美味しく出来ます様に（＾ｕ＾）