簡単☆鶏もも肉のガーリックステーキ
Description
鶏もも肉のガーリックステーキはシンプルですが、さっぱりとしてとても美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
1※観音開き→お肉の厚い部分に包丁を入れ、広げておく。※塩→塩麹で漬け込んでから焼いてもOKです(1日以上漬け込む)
3※にんにくは焦げるのでお肉の上にのせておく
4※中火~弱火で5~6分焼いて下さい(お水を少し入れて焼いてもOKです)
3※にんにくは焦げるのでお肉の上にのせておく
4※中火~弱火で5~6分焼いて下さい(お水を少し入れて焼いてもOKです)
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番の料理です。トップ画像変更しました。画像は1/2枚で焼いています。