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【生地作り】ボウルに小麦粉、砂糖を入れ、混ぜ合わせ、溶かしバターを加える。
①に牛乳、卵を合わせ、よく混ぜる。冷蔵庫で30分ねかせる。
【オーブンで焼く方法】オーブンの天板にクッキングシートを敷き、②の生地を15㎝位の丸にのばす。
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
焼きあがった生地が熱いうちに器に入れ、型を付ける。
完全に冷めたら、器からそっと外す。
【フライパンで焼く方法】フライパンに生地を丸く敷き、弱火で両面を焼く。
両面に焼き色が付くまで、10分程焼く。
焼きあがった生地が熱いうちに器にに入れる。★フライパンで焼く方が全体に焼き色が付きます。