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水1カップと黒糖を鍋に入れ、黒糖を完全に溶かす。
ボウルに水2カップといもくずを入れ、いもくずを完全に溶かす。
【1】に【2】を入れて、中火で加熱し、透明感がでるまで木べらで焦げないように混ぜる。
しばらく混ぜるとつぶつぶが出てきます。
更に混ぜ混ぜ～♬ねっとりしてきたら弱火にし、底からすくい上げるように混ぜる。
これ位の透明感がでたら、バットに移して冷ます。
早く冷ましたい場合は、固く絞った布巾をバットの下にしくといいですよ(^_−)−☆
きな粉を適量まぶして、ケッパーなどで好みのサイズにカットして完成♡
レポ嬉♪冷めてから黄粉をかけるとベチャッとなりにくいかも！
ｈａ−ｒｕ
ｈａ−ｒｕ
