小松菜とエノキのオイスター炒め♪
ちぃたん☆Ｍ
作り方
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1
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小松菜はサッと茹でてから５ｃｍ幅に切る。えのきは半分に切る。卵はといておく。
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2
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フライパンに油を熱し、卵を半熟くらいに炒めて一旦取り出す。
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3
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同じフライパンにごま油を熱し、小松菜とえのきを炒める。
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4
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火が通ったら、卵を戻し入れ○の材料を順番に入れ、全体に絡まったら完成です♪
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コツ・ポイント
コツは調味料を入れたらあまり炒めすぎないことくらいです^^
このレシピの生い立ち
小松菜もえのきも安く買えたので♪
ちぃたん☆Ｍ
