めっちゃ簡単!三色丼☆の画像

Description

ほうれん草のかわりに冷凍いんげんを使うと簡単ですよ(^-^)

材料

鶏そぼろ
150g
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆すり白ごま
大さじ2
いんげん
★粉末かつおだし
少々
★みりん
小さじ1
炒り卵
1個
小さじ1
みりん
大さじ
ご飯

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に挽肉と☆をいれ菜箸でかき混ぜる。挽肉全体に☆を馴染ませるように。※この時火にはかけない。

  2. 2

    写真

    ①を中火にかけながら混ぜ、汁気がなくなりポロポロになったら火をとめる。ごまは後から加えました。

  3. 3

    写真

    火にはかけずにフライパンに油をひき、溶き卵にみりんを加えたものを火にかけ、菜箸2膳でかきまぜながらポロポロにする。

  4. 4

    写真

    蓋つきの耐熱容器に斜めにカットしたいんげんを入れ★をふりかけて600Wのレンジで1分半。

  5. 5

    写真

    ご飯の上ににそぼろ、玉子、いんげん(右の写真はほうれん草)を盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

そぼろを作る時は、肉でもたまごでも火にかける前のフライパンに具材を入れて始めた方が簡単でポロポロになります☆

このレシピの生い立ち

緑はほうれん草…いえいえもっと簡単に☆
レシピID : 1871409 公開日 : 12/07/07 更新日 : 15/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ttr_
お手軽最高(*´艸`*)❤ おいしかったです!!

はい。手軽最高ですっ‼ありがとうございます(^^)

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yula88
牛ひき肉といんげんで作りました(^^)お代わりしちゃいます!

美味しそう☆たくさん食べて下さいね(^^)ありがとうです!

初れぽ
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あーたま!
ほうれん草で作りました(^o^)

王道のほうれん草で美味しそう♪ありがとうございます