ノンオイル●HBで♡おから入りピザ生地

ノンオイル●HBで♡おから入りピザ生地の画像

Description

外で食べると、おいしいけどオイルが。。。これなら結構、いけますよ。おから、入ってるしね♫

材料 (ピザ4枚分)

250g
50g
小さじ2/3
砂糖
小さじ1
小さじ2/3
180cc
打ち粉(強力粉)
適宜

作り方

  1. 1

    打ち粉以外の材料をすべてHBに入れて、生地づくりコースでスタート!(ドライイーストは一緒に入れても問題なし)

  2. 2

    生地ができたら、バット等に打ち粉を敷いて取り出し、4分割して丸める。

  3. 3

    濡れ布巾をかけ、ラップをして、トッピングの準備ができるまで冷蔵庫でお休みいただく。

  4. 4

    1時間ほど休ませたら冷蔵庫からだして、打ち粉をして伸ばし、お好みのトッピングをして、高温のオーブンかトースターで焼く。

  5. 5

    写真のトッピングは、ネギ、鰹節、醤油、海苔、プチトマト、マヨネーズ、チーズ。うまし。

コツ・ポイント

ちゃんと生地を休ませると、破れにくく、扱いやすいです。おからはほとんどわからなくなります。もちもちで、おいしいです。

このレシピの生い立ち

コレステロール値を気にする私、でも、ピザは好きなのです。多少でも摂取カロリー、摂取炭水化物を抑えるべく、少し残っていた生おからをいれましたら、おから嫌いのウチの子も全く気づかないくらいの生地ができました。簡単でおいしいです。
レシピID : 1873071 公開日 : 12/07/04 更新日 : 12/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikimatsu
おから入りだと思えないくらい、すっごく滑らかな生地ですね。

このレシピに初つくれぽ、感謝です♡おからは感じない感じ??♪