豚こまとキュウリの和風炒め
作り方
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1
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◎は揉みこんでおく。
きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り除き5mm幅の斜め切りにする。
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2
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フライパンに少量の油(分量外)を熱し◎を炒め、8割がた豚肉に火が通ったらキュウリを加え軽く炒める
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3
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全体に油が馴染んだら◆を入れ水分を飛ばす。
火を止め、かつお節を加えざっくり混ぜ合わせる
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4
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2012年8月14日
Yahoo!JAPANの
トップで紹介していただきました❤
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5
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2012年8月22日
✧話題入り✧
皆様に大感謝です
ヾ(→ܫ←✿)ノ
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コツ・ポイント
キュウリの種を取り除く事によって、水分が出にくくなります(σ・д・)σ
火加減は常に中火でパパパッと仕上げましょう♪
火加減は常に中火でパパパッと仕上げましょう♪
このレシピの生い立ち
マンネリ化するキュウリを美味しく消費したくて_〆┤'-'*├
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