豚こまとキュウリの和風炒めの画像

Description

キュウリの炒め物?!!
ふふっ、これがまた簡単で美味しいんです♪
脱マンネリ化!キュウリ料理★
'12/8/22話題入り

材料 (2人分)

◎酒
大1
◎塩コショー
少々
◆醤油
大1
◆みりん
大1
◆ほんだし
小1/2
1パック(3g)

作り方

  1. 1

    写真

    ◎は揉みこんでおく。

    きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り除き5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに少量の油(分量外)を熱し◎を炒め、8割がた豚肉に火が通ったらキュウリを加え軽く炒める

  3. 3

    全体に油が馴染んだら◆を入れ水分を飛ばす。
    火を止め、かつお節を加えざっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    2012年8月14日
    Yahoo!JAPANの
    トップで紹介していただきました❤

  5. 5

    写真

    2012年8月22日
    ✧話題入り✧
    皆様に大感謝です
    ヾ(→ܫ←✿)ノ

コツ・ポイント

キュウリの種を取り除く事によって、水分が出にくくなります(σ・д・)σ
火加減は常に中火でパパパッと仕上げましょう♪

このレシピの生い立ち

マンネリ化するキュウリを美味しく消費したくて_〆┤'-'*├
レシピID : 1873172 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さくら11
きゅうりがたっぷり食べられます。美味しかったです♪
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あっきー5296
簡単なのにおいしかったです!
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ズッキーニ侍
旨味を凝縮したような美味しさで大好きです!ありがとうございます!

とっても美味しそうなレポありがとう★

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わっははは
とっても美味しかったです!ありがとうございましたー!

とっても美味しそうなレポありがとう★