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☆ 大根と手羽先のこってり煮 ☆

☆ 大根と手羽先のこってり煮 ☆の画像

Description

旦那さんのスタミナをつける為に今回はニンニク入り！！

材料 （3 人分）

手羽先 ( 手羽元でもok )
8 本
大根
1/2 本
ゆで卵 ( なくてもok )
3 個
＊ 醤油
適量
＊ お砂糖
適量
＊ みりん
適量
＊ お水
適量
＊ ニンニク
好きな量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておきます。

  2. 2

    お鍋に＊を入れて、輪切りに切った大根を入れて煮立たせます。
    煮立ったら手羽先、ゆで卵も入れて煮込みます。

  3. 3

    大根が煮えて、煮汁も減り、少し照りが出てきたら出来上がり♪ ♪
    今回は中火→弱火にし蓋をして、30分位煮込みました。

コツ・ポイント

いつもはニンニクは入れないけど夏バテしない様に今回は入れました。
お子様がいらっしゃらない方は唐辛子もピリっとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

最近は暑く、煮物系は食べたくなくなってきましたが、スタミナをつける為に、ニンニクを入れてみました。
レシピID : 1874402 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/05

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ソーちゃん
☆ 大根と手羽先のこってり煮 ☆
by ソーちゃん