簡単☆大根とわかめの中華スープ
作り方
-
-
1
-
大根は棒状に切る。
-
-
-
2
-
鍋に水と鶏がらスープを熱し、溶けたら大根を加えて煮る。大根が柔らかくなったら乾燥わかめを加えひと煮する。
-
-
-
3
-
最後にごま油を香りづけにたらす。器に盛り、ゴマと好みで塩コショウを振る。
-
コツ・ポイント
我が家は香辛料苦手な子供がいるので、塩コショウはしませんが、お好みで加えて下さい。
このレシピの生い立ち
味噌味のおかずを作ったときの、味噌汁代わりのスープです。