クラムチャウダーグラタン

ジャガイモは一口大に切る。
玉ねぎはさいの目にきる。
エビは3等分する。
ウィンナーは半分に斜め切り。

電子レンジ1000ｗ
5分で、切ったじゃがいも、玉ねぎ、を蒸し容器に入れ蒸す。

オリーブオイルで、エビを焦げないように炒める。水分がでてくると弱火にして蒸す感じ。

最後にウィンナーを加えて、クレイジーソルトとコンソメで味付けし、しばらくとろびにかける。

これで一日目のクラムチャウダーは完成！

翌日はこれにマカロニとシュレッドチーズを入れると、マカロニが水分を吸って、トロッとなります。