オッサンの手抜き焼肉丼
Description
ご飯に一工夫してみました。
肉は、焼肉のタレだけの味付けで、手を抜きました。
ガッツリ食べたい時にイイと思います☆
肉は、焼肉のタレだけの味付けで、手を抜きました。
ガッツリ食べたい時にイイと思います☆
イベ長
材料
（２人分）
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【ご飯】
２膳
半分
ニンニク（チューブ）
３～４センチくらい
塩
小さじ半分
ごま油
大さじ１
■
【焼肉】
２００～３００グラム
半分
焼肉のタレ
１００ｃｃくらい
ごま油
大さじ１
■
【トッピング】
お好みで
作り方
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1
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フライパンにゴマ油をしき、玉ねぎとニンニクを入れて炒めます。
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2
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玉ねぎに火が通ったら、ご飯と塩を入れて炒めます。
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3
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別のフライパンにゴマ油をしき、牛肉、ネギを炒めます。
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4
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肉に火が通ったら、焼肉のタレを入れて一煮立ちさせます。
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5
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丼に２のご飯、４の焼肉を盛り付けたら出来上がり☆
お好みで紅生姜を乗せて下さい。
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コツ・ポイント
ご飯は、コショウを入れず、塩だけの方が焼肉に合うと思います。
牛肉は、脂の多いバラが美味しいと思います。
牛肉は、脂の多いバラが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
牛丼よりも簡単に作れる肉の丼が作りたくて、考えてみました。
(
)
イベ長
