【ピリ辛】おかひじきの柚子胡椒マヨ和え

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Description

おかひじき&もやしのシャキシャキ食感♪
柚子胡椒&マヨネーズで【ピリ辛♥コク旨】
簡単なのにやみつきになる一品です☆彡

材料 (4~8人分)

1袋(250g)
1袋(70g)
◆マヨネーズ
大2~3
◆柚子胡椒
小1
◆鶏がらスープの素(顆粒)
小1
◆砂糖
小1
◆醤油
小1
◆酢
小1
□塩(茹で用)
大1/2
□酢(茹で用)
大1/2
■塩(茹で用)
大1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水と■の塩を入れ沸騰させ、おかひじきを茹でます。
    鮮やかな緑色になったら(1分位)、水にとり冷めたら水気をきります。

  2. 2

    別の鍋に水と□の塩と酢をいれ沸騰させ、もやしを茹でます。酢の効果で、もやしの色が白くなります。1分位でザルにあげます。

  3. 3

    写真

    ボールに◆の調味料をすべて入れて混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    3に1と2を入れて和えるて、出来上がりです。
    白ゴマを混ぜてもいいですよ。

コツ・ポイント

おかひじき&もやしはシャキシャキの食感が美味なので、下茹ではサッとでOKです●~*
ミネラル豊富なおかひじき&もやし♥簡単調理で夏バテを吹き飛ばしましょう♪♪

このレシピの生い立ち

【柚子胡椒マヨ和え】が大好きで、いろいろな野菜でリピしてます。
おかひじきは今回初めてチャレンジです。やっぱ、旨~いです\(^o^)/
レシピID : 1876881 公開日 : 12/07/07 更新日 : 12/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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myukitty
おいしい~♡この組み合わせヘルシーでうれしいですね^^

家計にも優しいので、ハマっちゃってください♪