*カレーうどん とろとろ温卵のせ*
Description
味付けはめんつゆとカレー粉(固形)のみ♬
お手軽なのでランチにも☆
お手軽なのでランチにも☆
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
温泉卵をつくります
レシピID :1641530
-
-
-
2
-
ウインナーは斜め切りにします
-
-
-
3
-
水、刻んだカレー粉、めんつゆを鍋に入れてウインナーも加え2~3分煮ます。
その後水溶き片栗粉でとろみをつけます
-
-
-
4
-
うどんを加え1~2分味をしみ込ませたら器に盛り温泉卵をのせます
-
コツ・ポイント
とろみは水溶き片栗粉の量でお好みのかたさにしてくださいね☆
冷凍うどんの場合は1~2分レンジでチンしてから入れるとほぐれやすいです
冷凍うどんの場合は1~2分レンジでチンしてから入れるとほぐれやすいです
このレシピの生い立ち
カレー粉がたくさんあったので消費したくて(*^_^*)