とってもジューシー♪水なすの生ハム巻

とってもジューシー♪水なすの生ハム巻の画像

Description

生のまま食べる水なすが
みずみずしく、フルーツみたい♪
夏限定のメニューです!

材料

8枚
オリーブオイル
適量
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水なすの額を取り
    縞目に皮をむく。

  2. 2

    写真

    8等分に手でさく。
    (額に包丁で切目を入れるとさきやすいです)

  3. 3

    写真

    水なすに生ハムを
    巻き、お好みで
    オリーブオイル・
    黒こしょうをかけて
    出来上がり♪

コツ・ポイント

皮は剥かなくてもOK!
剥いたほうが食べやすいかな。。。
生ハムメロンふうです♪

このレシピの生い立ち

お店で、生の水なすが出てきて、美味しさにビックリ!
それ以来、水なすは生食してます。
なすが苦手だったんですが食べられるようになりました。
レシピID : 1878048 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (43人)
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うたかた。
水ナスを貰ったので今年も。 今年はパルミジャーノレッジャーノをすりおろしました! おしゃれで美味しい☆

おしゃれにアレンジしていただいてありがとうございます♡

素敵な食卓です♡ありがとうございます

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うたかた。
水なすが売られていたので、生で食べようと購入。粉チーズもかけて、お洒落で美味しい!
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CrazyLife
今年も泉州水茄子をお取り寄せして作りました!自家栽培のバジルもよく合いました。いつもありがとうございます♡