生姜風味☆キャベツときゅうりの浅漬け

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Description

めんどうな調味料一切なし!塩だけで簡単30分もあれば食べられます☆

材料

大きい葉3〜4枚
生姜
半カケ
あじ塩
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、きゅうりは薄切り。生姜は細ーく千切りに!

  2. 2

    ビニール袋に材料全部入れて、空気を入れてよく振って混ぜる。

  3. 3

    味をみて、少ししょっぱいかな?くらいの塩加減に。イイ塩加減になったら空気を抜きながらモミモミ。

  4. 4

    真空のように空気を抜いて袋をしばったら、冷蔵庫へ。30分もあれば食べられますが、一晩寝かせると味が馴染みます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味。シンプルイズベスト!な浅漬け☆
レシピID : 1878107 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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かよじー
もう一品欲しくて作りました♪超簡単でさっぱりして美味しかったです

作って頂きありがとうございました☆超簡単な所がおすすめです