サバとねぎの甘酢あんの画像

Description

塩サバを焼いて、甘酢あんでとじました。

材料 (1人前)

半身
1本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    焼いたサバをほぐし、千切りねぎと一緒に炒めます。火が通ったら、醤油、みりん、酢を入れてさらに炒めます。

  2. 2

    写真

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。

コツ・ポイント

サバは、焼いた方が油が落ちて、よりさっぱりします。

このレシピの生い立ち

サバをさっぱり食べたくて。
レシピID : 1879276 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うめりんかよぷー
サバの甘酢あんかけ、お手軽で美味しかったです(^^)感謝です♪

喜んでもらえて、うれしいです。

初れぽ
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char1220
酢を少し減らして梅干しイン♪激ウマでした!リピします☆

喜んでもらえて、うれしいです。