簡単★米粉でもんじゃ♪♪♪
作り方
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1
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キャベツはみじん切り
イカ、エビなども食べやすい大きさに切っておく。
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2
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あつく熱した鉄板にキャベツと魚介類でドーナツ状の山を作る
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3
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真ん中に米粉を溶いただし汁(塩・胡椒で味付け)を流し入れ少しづつ混ぜていく。
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4
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途中、おたふくソース等で味をつけ焼きながら食べてください。
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コツ・ポイント
かつおぶしを入れてもOK!熱い鉄板にお気をつけください。
このレシピの生い立ち
ずっとお好み焼き派でしたが、最近もんじゃ焼き派に・・・
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