塩麹で☆グリルチキン
Description
グリルする前に鶏肉に塩麹を揉み込むだけ！
yyparty
材料
（4人分）
鶏肉お好きな部位
500g程度
塩麹
大さじ2
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切って(手羽先などはそのまま)ビニール袋に入れる。そこに塩麹大さじ2入れてまんべんなく揉み込む。
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2
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20～30分程度おいて、グリル(オーブンレンジのグリル機能なら両面上段)で20～25分程度焼く。お皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
お使いの調理器具により焼き時間を調整して下さい。焦げ付きが気になるようであれば、途中からアルミ箔を被せて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくて、お酒に合うものを用意したかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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yyparty
