*生揚げとうりのみそバター炒め*
作り方
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1
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生揚げは食べやすい大きさに切り、うりは半分に切り種をスプーンで取り除き食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱したら、1の材料を入れて野菜がしんなりするまで炒めたら残りの調味料を全部入れ炒めて完成。
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コツ・ポイント
うりがなかったら白菜、人参でもいけます!
このレシピの生い立ち
生揚げと何か野菜を組み合わせたくて、ちょうどうりがあったので煮てみてはどうだろうと思い試行錯誤で作った結果美味しかったです。バターがこくを出してくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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