ホットケーキmix不要パンケーキ
Description
わざわざホットケーキmix買わなくても、お家にあるもので簡単に美味しくパンケーキが作れます♪ノンオイルなのにふわふわ☆
材料
(直径8㎝位が8枚)
作り方
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1
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ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングP、重曹を入れて混ぜておきます。
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2
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計量カップに卵を割りいれ牛乳を注いで150ccにして1のボールに混ぜます。
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3
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あとはホットケーキと同様に焼いて出来上がりです。
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4
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薄めのパンケーキ
が好きな方は牛乳+卵を合わせて1カップにしてみてください。
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コツ・ポイント
1カップは200ccです。砂糖の代わりにはちみつ大さじ2にすると焼き色がきれいになります。はちみつは2の工程の後、混ぜてください。またどら焼きの生地にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスって意外と割高のような気が…ということで作ってみたら簡単に作れました。ホットケーキミックスの香りが私は苦手なのでこっちの方が美味しいです。