牛乳とチーズでお手軽チーズパスタ！
meiseikai
作り方
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1
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パスタを茹で始める。
今回は冷凍パスタを使いました。
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2
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フライパンに牛乳とニンニクすりおろしをいれ火にかける。
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3
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温まり始めたらチーズをいれ木杓子で溶かしながら混ぜる。
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4
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チーズが溶けたらバターをいれ、溶かす。
茹でたパスタを入れ、黒こしょうをたっぷりかける。
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コツ・ポイント
チーズの塩味があるので、塩は使いません。
薄い様ならお好みで味を見ながらいれてください。
薄い様ならお好みで味を見ながらいれてください。
このレシピの生い立ち
普段生クリームで作っているチーズパスタを牛乳にバターを加える事で濃くまろに仕上がりました！
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