ツバスの照り焼き*生姜風味*の画像

Description

あっさりしているツバス☆
爽やかな照り焼きがよく合います♪

材料 (2人分)

2切
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2~3
◎しょう油
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎生姜(すり下ろし)
大さじ1
◎酢
小さじ1~2
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    ツバスに小麦粉を付け、サラダ油を入れたフライパンで両面を焼く※表面がうっすらきつね色になるくらい

  2. 2

    予め混ぜ合わせておいた◎を入れてとろみが出てくるまで煮詰める

  3. 3

    2014.5.13
    話題入りさせて戴きました♪
    ありがとうございました☆(*^^*)

コツ・ポイント

煮詰め過ぎにご注意下さいませ。
調味料に酢を入れてますが、酸っぱくなりません。(^^)

このレシピの生い立ち

爽やかな照り焼きにしたくて
レシピID : 1882203 公開日 : 12/07/14 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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KAKO_KAKO
とても美味しかったです。家族に好評でしたので、また作ります。

お礼が遅くなりました。美しいれぽありがとうございました☆

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micchan325
本当に美味しいです(*^▽^*)何度もお世話になってます^o^♪

れぽ有難うございました☆掲載遅れてごめんなさいm(_ _)m

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❁Abake❁
2歳の娘が3分の2ペロリ(⍢)♡生姜風味いいね❁*美味しい(⍢)

とっても嬉しいお言葉に感激☆美しいれぽ有難うございました

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60totto
美味しそう^^/主人の帰って来るの待ってます(^^)早く食べたい

美しいですね~☆れぽ有難うございましたぁ~!!(*^▽^*)