にらナムル
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作り方
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1
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フライパンを温め、胡麻油大さじ１を入れる。
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2
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フライパンがよく温まったら、ニラの茎の部分をいれて少し炒める。
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3
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炒まったら残りも入れ、塩を入れ、少し柔らかくなるまで炒める。
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4
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醤油、コチジャンを各小さじ１ずつ入れ、さらに炒める。
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5
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火を止めて、煎りゴマを好きなだけかけて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めすぎないこと！
このレシピの生い立ち
安売りで買いすぎてしまったニラが余っていてニラだけで食べられる料理を考えていて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
