イカと豆苗の中華炒め
うっちゃん❤
作り方
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1
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イカはワタを取り食べやすい大きさに切る。
豆苗はさっと洗い
３cmに切る。
☆の調味料を混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油を入れてイカとにんにくを炒める。
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3
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イカに8割火が通ったら豆苗を入れ、合わせておいた☆を入れてさっと加熱し出来上がり
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コツ・ポイント
加熱しすぎないことかな？その為に調味料は合わせておいた方がいいかも。
このレシピの生い立ち
捌いたイカがあったのでささっと炒めてみました。
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うっちゃん❤
