白菜大根きゅうりみょうがの簡単塩漬け

白菜大根きゅうりみょうがの簡単塩漬けの画像

Description

朝に作ってしまえば、夕方には、美味しく漬かっています。

材料 (4人分)

10cm程度
1/8
小さじ2
鷹のつめ
2本

作り方

  1. 1

    野菜は全て食べやすく漬かりやすいように切っておきます。
    鷹の爪と塩を振りかけ、ボールに入れたら重石押しておきます。

コツ・ポイント

ビニール袋に水を入れて重石代わりにしても簡単です。

このレシピの生い立ち

手軽に簡単に出来るので、鍋料理に使った白菜が残ったときに簡単に作っておきます。
レシピID : 1885128 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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max4995
昆布茶をちょい足ししてみました♪簡単で美味しいなんて嬉しい~!

彩も良くおいしそー。つくれぽありがとうございました。

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しくいただきました。ごちそうさま

前回に続き2回目のつくれぽありがとうございます。嬉しいです。