超～簡単つるむらさきのツナマヨあえ

うちは５人分でツナ１缶使いますが、２人分で１缶だとちょっと副菜としてはちょっと多いかな？調節してください。

つるむらさきはぬめりがあって、不思議な葉野菜ですが、ビタミンｃ、カロチン、鉄分、カルシウムまでふくんでいるそうです。夏にたくさん食べたいので、ツナをいれて子どもたちも食べやすくしました。