トマトとレタスのチャーハン
作り方
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1
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レタスは小さく手でちぎっておく。鶏肉は食べやすいサイズに、トマトは小さく角切りにしておく。
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2
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フライパンに油を熱し、とき卵を入れ、半熟のいり卵を作っておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、細かく刻んだニンニクを入れて少し炒める。
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4
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鶏肉を入れ、中まで火が通ったことを確認したら、トマトを入れ、水分を飛ばす。
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5
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レタスとご飯を入れてる。レタスに軽く火を通す。
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6
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2で作った卵を入れる。
鶏ガラスープの素、塩コショウで調節しながら味付けする。お好みで醤油を入れると和風味になります。
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7
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できあがり~☆
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調節してください。さっぱりおいしいトマトレタスチャーハン!暑い夏にいかがですか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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