チーズがとろり*鶏もも肉の照り焼き
Description
鶏もも肉の照り焼きにチーズをのせました。生姜入り照り焼きソースとチーズの相性は抜群です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お肉は1枚を3~4等分に切ります。
*鶏肉の下処理、焼き方はこちらを参照して下さい。
レシピID :1710618
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2
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焼き上がったら★を入れ強火でタレを絡めて照りつけていきます。
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3
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チーズをのせ、蓋をして溶けたら器に盛り付け、パセリを散らします。
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コツ・ポイント
※小さめのお肉1枚の場合の調味料は醤油、酒、味醂各大1砂糖小1でOKです。
※焼き汁はそのまま利用して下さい。
※お砂糖はお好みで加減して下さい。
●お好みでマッシュポテトを添えて下さい。
※焼き汁はそのまま利用して下さい。
※お砂糖はお好みで加減して下さい。
●お好みでマッシュポテトを添えて下さい。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの娘の為にいつも作っている照り焼きにスライスチーズをのせて焼きました。思い付きで出来た料理です。