お弁当に*蛇腹胡瓜の簡単ナムル*
Description
胡瓜を蛇腹切りにして、塩とゴマで和えた簡単なナムルです。お弁当の一品にお勧めです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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胡瓜を板ずりにし、表面に細かく切れ目を入れていき、反対側も同じように入れる。
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2
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1.5~2cm幅に切り、ビニール袋に胡瓜を入れ、塩を加えよく混ぜ合わせ、ごま油、ごまを入れよく混ぜる。
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3
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*卵一つで厚焼き卵*レシピID:1722772
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4
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*鶏もも肉の照り焼き弁当*
レシピID:1710618
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コツ・ポイント
1※斜めに切り、1ミリ位の幅で切って下さい(画像は少し幅が有ります)
※胡瓜の2/3位まで包丁を入れます。
※直ぐに頂けますが、1時間以上置いた(冷凍庫)方が美味しく頂けます。
※ごま油はお好みで増やして下さい。
※胡瓜の2/3位まで包丁を入れます。
※直ぐに頂けますが、1時間以上置いた(冷凍庫)方が美味しく頂けます。
※ごま油はお好みで増やして下さい。
このレシピの生い立ち
胡瓜の切り方は中学生の時に、TVで観て覚えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)