山岡細寒天のカルピスゼリー

①山岡細寒天を水に浸して、しっかり戻します。（出来れば１時間以上）途中でもみほぐすといいですよ。

②鍋に水（300ｃｃ）と戻した山岡細寒天をいれて煮ていきます。

③途中で混ぜながら、沸騰したら１分ほど完全に山岡細寒天が煮とけるまで煮ます。