鶏肉トマト炒め

油を適量ひき、鶏肉は皮から中火で焼く、皮に焼き色がよくついたら、裏返して弱火から中火で焼く

焼いてる間に玉ねぎをみじん切りにする

肉にある程度火が入ったら、一度取り出しておく

肉をフライパンにもどし、よくからめて、完全に鶏肉に火を入れる。