豚肉と白菜のクタクタ煮

白菜はざく切りに、豚肉は一口大に切ります。油揚げはサイコロ状に切り、笹がきゴボウは水気を切っておきます。

熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉、白菜の芯の方を炒めます。

芯が透き通ってきたら、ゴボウ、葉の部分、油揚げを入れて葉の部分がしんなりしてきたら＊を入れて煮込みます。