おむすびに★自家製梅昆布茶
Description
添加物なし。
いつでもおむすび・お茶漬け、もちろん昆布茶にも。暑いときの塩分補給にも。
【3.6kcal/1杯分】
いつでもおむすび・お茶漬け、もちろん昆布茶にも。暑いときの塩分補給にも。
【3.6kcal/1杯分】
材料
(昆布茶約15杯分)
作り方
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1
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梅干しは種を取り除く。
テフロン加工のフライパンで空煎り、水分を飛ばす。包丁で叩き細かくする。
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3
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みじん切りの塩昆布と他の材料を全て良く混ぜる。
私はミルを使いましたが普通に混ぜるだけでも大丈夫♪
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4
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こんな感じ。
湯呑に少量入れてお湯を注いで1分、美味しい梅昆布茶の出来上がり♪
保存はビンなど容器に詰めてください。
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5
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ご飯に混ぜれば美味しいおむすび完成♪
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6
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誰でも失敗しない「消毒要らずポリ袋でカビ無い★超減塩梅干し」(ID:1178727)を使いました。
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7
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急に汁ものが必要なときにも、常備していればプラス刻みネギor麩などで簡単にお吸い物ができちゃいます(笑)
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コツ・ポイント
火傷しないように熱湯の扱いに気をつけましょう。
このレシピの生い立ち
胃腸が疲れ気味の連れ合いのために自家製梅干しを使って。
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