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簡単！野菜チヂミ ダシダ加えて

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Description

ダシダで野菜だけでも美味しい
小麦粉3：片栗粉1
の割合だといいもっちり感になります
卵なしはもちっ　卵ありはふんわり

材料 （1〜2枚分 粉は大体でもok）

好きな野菜 野菜室のお掃除に！
適宜
小麦粉
大さじ6
片栗粉
大さじ2
卵 ※無くても可
1個
ダシダ ※鶏ガラでも可
小さじ2
水 ※ゆるめドロドロ位になる量
適宜
ごま油
適宜
■ ツケだれ お好みで
しょう油
大さじ1
酢
大さじ半分
砂糖
小さじ半分
食べラー油
適宜

作り方

  1. 1

    野菜以外をボールにすべて入れて混ぜる

  2. 2

    野菜を適当な長さにし太めの千切りにする

  3. 3

    粉の液とと野菜を合わせて良く混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をひく
    ※多めの油だと揚げ焼風でカリカリになってそれも美味しいです

  5. 5

    生地を流し込み中火で焼く
    様子見ながら片面4.5分位？ずつこんがりするまで

  6. 6

    焼けて粗熱取れたら食べやすい大きさに切る

  7. 7

    つけだれの材料を混ぜる

コツ・ポイント

余ったりしなびた野菜なんでも混ぜてしまえば食べられる

このレシピの生い立ち

残り野菜を美味しくいっぱい食べたい
レシピID : 1890079 公開日 : 12/08/06 更新日 : 12/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2013年11月1日
写真
堕天使M
人参と玉ねぎで作りました。美味しかったです。

どんな野菜でも食べやすくなって良いですよね。レポありがとう

2013年6月10日
写真
ぷえたん
簡単に美味しくできました！リピります♡

ふんわり美味しそうです。レポありがとうございました

2013年6月3日
写真
レナン☆
人参ともやしで作成☆ チーズを入れてアレンジ♪ 美味しかった〜‼

チーズ入り美味しそう！栄養満点だし私もやってみよう！レポ感謝

2013年5月9日
写真
たちょこ
ニラたっぷり入れました(o^^o)モチモチで凄く美味しかったです

野菜たっぷりで美味しそうです！レポありがとうございました

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( )
coho
簡単！野菜チヂミ ダシダ加えて
by coho