モチコチキン♪Hawaiianソース
Description
ガーリックタレに漬け込んだもも肉を、モチ粉をまぶしカリッカリッにソテー♪パイナップルソースが甘ずっぱくて最高です。
材料
(4)
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉は厚みのあるところは切れ目を入れておくと、火の通りが均一になります。もち粉はしっかりと焼く直前にまぶしましょう。
このレシピの生い立ち
本来モチコチキンは油で揚げる「唐揚げ」ですが、多めのオリーブオイルで焼く事でヘルシーに仕上げました。