カレーマヨネーズ ヴィーガン 京都カフェ

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Description

右がカレーマヨネーズ、左が塩麹マヨネーズ。色が良いのはカレーかな。

材料

バージンオリーブオイル
10g
米酢
10g
塩麹
5g
カレー粉
1g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て、ミキサーに入れる。

  2. 2

    写真

    1,2秒撹拌

  3. 3

    写真

    ゴムべらなどで掻き出す。

コツ・ポイント

カレーパウダーは赤缶を使用。塩麹なければ塩で。

このレシピの生い立ち

ヴィーガン、べジタリアン向けにレシピをアレンジしています。
レシピID : 1891235 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/09/16

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